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Fucus

Riche en nombreuses vitamines, dont l’acide folique (B9), la vitamine C, des vitamines du groupe B (B1, B2, B6, B12). Il favorise le métabolisme des nutriments, en particulier des sucres, d’où son intérêt alimentaire et son rôle de stimulant des échanges cellulaires et de l’élimination des déchets de l’organisme. De plus, il contient des fibresvégétales facilitant le transit intestinal ainsi que des mucilages non assimilables, ayant la propriété de gonfler dans l’estomac au contact de l’eau provoquant ainsi un effet coupe-faim naturel.